KOUŘOVÉ PIVO a AMERICKÉ VEPŘOVÉ STEAKY

Vážení zákazníci,

pro tento předvánoční víkend 12.12. – 14.12.2014 jsme pro Vás připravili

STEAKY ZE SPECIÁLNÍ AMERICKÉ VEPŘOVÉ KOTLETY

jedná se o vepřovou pečeni vyráběnou pouze z plemene amerických, tzv.červených prasat, Duroc.

Příprava masa grilováním

200g Vepřová kotleta s ostružinovou omáčkou             159,-

200g Vepřová kotleta plněná slaninou a žampióny     159,-

200g Vepřová kotleta s hříbkovou omáčkou                     159,-

200g Vepřová kotleta na fazolových luskách                     159,-

200g Vepřová kotleta v alobalu s česnekem, slaninou, zeleninou a dijonskou hořčicí   169,-

300g Vepřová kotleta s omáčkou na zeleném pepři          229,-

300g Vepřová kotleta ve švestkové omáčce                          229,-

Přílohy dle stálé nabídky

k tomu doporučujeme SVÁTEČNÍ KOUŘOVÝ LEŽÁK polotmavý nakuřovaný

Barva: Měděná.

Vůně: Příjemně bůčková a klobásová, středně výrazná.

Chuť, říz: Chuť je sladová s uzeným podtónem. Sladovost je velmi pěkně zakulacená se středně výraznou chmelovou hořkostí. Říz střední až slabý.

Další komentář: Velmi dobře pitelný a slušně udělaný rauchbier bez stylových vad. Vám, co máte raději méně uzené rauchbiery typu Spezial, bude tento kousek určitě chutnat, to však neznamená, že je zde uzenost málo znát nebo je nevýrazná.

Tohle je přesně ten způsob, kterak konzumentům neznalým zvláštních (na české poměry) pivních stylů ukázat krásu pivní rozmanitosti a přitom nepokřivit styl takovým způsobem aby byl „lépe přijatelný pro českého pijáka“.

• Pivovar: Pivovar Uherský Brod (skupina Pivovary Lobkowicz)
• Země, město: Česko, Uherský Brod
• Styl: rauchbier / nakuřovaný ležák – točené
• Alkohol: 5,0 %
• Stupňovitost: 12,8°

PERSONÁL COUNTRY STEAK RESTAURANTU VÁM PŘEJE PŘÍJEMNÉ CHVÍLE STRÁVENÉ U NÁS