SVATOMARTINSKÉ POSVÍCENÍ

Vážení zákazníci, dovolujeme si Vás pozvat ve dnech 7.11 – 11.11. 2014

k Nám do Country Steak Restaurantu v Albrechticích na

tradiční SVATOMARTINSKÉ POSVÍCENÍ  husy pečeme jako vždy do zlatova dle receptur našich babiček

PEČENÁ HUSA

v nabídce bude:

– poctivý husí vývar s nudlemi a masem

– z předkrmu topinka z husích jater

– pečená husa na jablkách s kyselým zelím

pečená husa na jablkách s červeným zelím

pečená husa na jablkách s bílým hlávkovým zelím

pečená husa na jablkách s kedlubnovým zelím

pečená husa na jablkách s kapustovým zelím

– a k tomu si budete moci dát knedlíky houskové,  domácí bramborové nebo špekové knedlíky a také smažené bramborové špalíčky na másle

 

můžete si zvolit i KOMBINOVANÉ MENU, které obsahuje:

Svatomartinské víno

topinku z husích jater

husí vývar s nudlemi a masem

pečené husí stehno na jablkách se čtyřmi druhy zelí a kombinovanou přílohou

domácí štrůdl

 

MLADÉ VÍNO:

v nabídce bude Svatomartinské bílé

Svatomartinské červené

Svatomartinské růžové

 

PIVNÍ SPECIÁL:

Svatomartinský speciálsvatomartinské pivo

se vaří podle částí dochovaných receptur z 16. století, ze kterých je patrné množství spotřebovaných surovin a lze tedy odvodit pravděpodobnou recepturu přípravy tohoto výjimečného speciálu. Vyrábí se nejen z ječného, ale také z pšeničného sladu, který pivu dodává lehce banánovou a hřebíčkovou vůni. Je charakteristický osvěžující chutí, střední plností a velmi dobrou pitelností. Vyrábí se jednou do roka ke dni sv. Martina. Barva tmavě žlutá, silně zakalená. Pěna nádherně hustá, stabilní a pevná. Pivo ve sklenici skvěle kroužkuje. Chuť je středně plná, sladového charakteru se středním až slabým řízem. Začátek je příjemně nasládlý, závěr naopak suchý s doznívající smetanovostí. Chmelová hořkost patrná na horním patře až po několika doušcích, je však nevtíravá a pěkně propojená s tělem piva. S rostoucí teplotou vzorku vyniká zemitost piva.

 

 

MOUČNÍKY:

Domácí štrůdl s jablky naší babičky s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou

Čokoládový dort se strouhanou čokoládou

čokoládový dort

 

 

 

 

 

 

Malinovo smetanový dort s domácí šlehačkou

malinový dort

 

 

 

 

 

 

 

Resrvace míst volejte na telefonní číslo + 420 775 560 474

Srdečně Vás zve šéfkuchař MARTIN KOZEL

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Virtuální prohlídka

Online prohlídka Vás provede naší restaurací.

Více info

Půjčovna koloběžek

Půjčovna koloběžek

Projeďte se Sázavským údolím, úžasnou přírodou

Více info

Důležité stránky

Vyhledávání

Akceptujeme

Akceptujeme

Potkejte se s námi také

Pizza

Kontakt

Adresa

Country Steak restaurant
Albrechtice 78
563 01 Lanškroun
Česká republika

+420 775 560 474
info@countrysteak.cz


Otevírací doba

Pondělí - čtvrtek: 10:30 - 22:00 hod
pátek - sobota: 10:30 - 24:00 hod
neděle: 11:00 - 21:00 hod

Na našem webu používáme cookies. Cookies jsou soubory, které slouží k měření funkčnosti webu, přizpůsobování obsahu webu, napomáhají tomu, abyste na našem webu byli spokojeni. Využíváním webových stránek s tímto souhlasíte. Další informace >