Svatomartinské posvícení 2016

Polévka

Husí vývar s nudlemi, masem a zeleninou

Předkrm

Husí paštika s grilovanou bagetkou
Topinka s paštikou z husích jater na portském víně

Hlavní jídlo

Pečená husa na jablkách s kyselým zelím a houskovým knedlíkem
Pečené husa na jablkách s červeným zelím s brusinkami a bramborovým knedlíkem
Pečená husa na jablkách s kapustovým zelím s kořenovou zeleninou a špekovým knedlíkem
Pečené husa servírovaná na ostružinové omáčce s bramborovými šiškami na másle
Pečené husa na staročeské kořenové zelenině se smaženým bramborovým knedlíkem
Pečené husa s kedlubnovým zelím a bramborovými plackami se slaninou a majoránkou

Kombinované menu pro dvě osoby za akční cenu

Svatomartinské víno
Husí paštika s grilovanou bagetkou
Husí vývar s nudlemi a masem
Pečená husa se čtyřmi druhy zelí a míchaným knedlíkem
Ořechový dort