ZVĚŘINOVÉ HODY
Vážení zákazníci,
rádi bychom Vás pozvali na tradiční ZVĚŘINOVÉ HODY
k nám do Country Steak Restaurantu v Albrechticích,
které se konají ve dnech 16.10.- 19.10. 2014
Připravili jsme pro Vás:
Silný zvěřinový vývar s masem a nudlemi
Domácí zvěřinovou paštičku s grilovaným toastem a brusinkami
Roláda z kančí plece na víně s domácí bramborovou kaší
Kančí guláš s karlovarským knedlíkem
Kančí pečeně s červeným zelím a chlupatým knedlíkem
Kančí pečeně se špenátem a bramborovým knedlíkem
Pečený zajíc na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Pečený zajíc s kapustovým zelím a bramborovým knedlíkem
Srnčí na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jelen sika na portském víně a brusinkách s bramborovými šiškami na másle
Muflon na švestkách s horoznovým vínem a mandlemi s karlovarským knedlíkem
Srnčí na víně a slanině s houbami a šťouchaným bramborem
Špikované bažantí prso
Kančí medailonky na brusinkách
Kančí nudličky na hříbkách
Pikantní srnčí nudličky
Smažený kačí řízek
…..a mnoho dalších zvěřinových specialit
Těšíme se na Vaši návštěvu a přejeme Vám dobrou chuť – s pozdravem šéfkuchař Martin Kozel