ZVĚŘINOVÉ HODY

Vážení zákazníci,

rádi bychom Vás pozvali na tradiční  ZVĚŘINOVÉ HODY

k nám do Country Steak Restaurantu v Albrechticích,

které se konají ve dnech 16.10.- 19.10. 2014

Připravili jsme pro Vás:

Silný zvěřinový vývar s masem a nudlemi

Domácí zvěřinovou paštičku s grilovaným toastem a brusinkami

Roláda z kančí plece na víně s domácí bramborovou kaší

Kančí guláš s karlovarským knedlíkem

Kančí pečeně s červeným zelím a chlupatým knedlíkem

Kančí pečeně se špenátem a bramborovým knedlíkem

Pečený zajíc na smetaně s domácím houskovým knedlíkem

Pečený zajíc s kapustovým zelím a bramborovým knedlíkem

Srnčí na smetaně s domácím houskovým knedlíkem

Jelen sika na portském víně a brusinkách s bramborovými šiškami na másle

Muflon na švestkách s horoznovým vínem a mandlemi s karlovarským knedlíkem

Srnčí na víně a slanině s houbami a šťouchaným bramborem

Špikované bažantí prso

Kančí medailonky na brusinkách

Kančí nudličky na hříbkách

Pikantní srnčí nudličky

Smažený kačí řízek

…..a mnoho dalších zvěřinových specialit

Těšíme se na Vaši návštěvu a přejeme Vám dobrou chuť – s pozdravem šéfkuchař Martin Kozel